photo Marché de Noël au Moulin d'Aure

Marché de Noël au Moulin d'Aure

Fête, Marché

Graveson 13690

Du 13/12/2025 au 14/12/2025

4ème édition de notre marché de Noël dans l’hôtel ! Venez partager l'esprit de Noël, à l'hôtel du Moulin d'Aure, dans une ambiance conviviale et raffinée. Des exposants passionnés gastronomie, mode, bijoux, décoration, artisanat... Petite restauration gourmande spécialités napolitaines, bars à huîtres et champagne. Concerts & ambiance festive Venez partager un moment unique en famille ou entre amis

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Marché de Noël

Artisanat, Fête, Marché, Vin - Oenologie

Coulanges-sur-Yonne 89480

Le 14/12/2025

Couleurs de Bourgogne propose : Marché de Noël à Coulanges-sur-Yonne 12ème édition - Foire artisanale et gastronomique - Restauration sur place - Distribution de bonbons et de cadeaux, lâcher de ballons, photos du Père Noël, mascottes, promenades à poney, sapins du Morvan, vin chaud, pain beurre, tombolas

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Carré d'Alethius, Hôtel*** (9 chambres) - restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014). www.lecarredalethius.com Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé à Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové constitue désormais une "étape-gourmande" dont la qualité est reconnue tant par les gastronomes que par les voyageurs. L'établissement est membre de la chaîne « Logis de France ». Le restaurant du Carré d'Alethius (d'une capacité de 35 couverts) est également distingué par les labels suivants : - Table distinguée Logis - Gault&Millau (2 Toques) - Vignobles et découvertes - Toqués d'Ardèche (membre fondateur) - Collège culinaire de France Poste Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Chef de partie (H/F) Mission Plus concrètement, vous serez amené(e) à : o Gérer le travail dans votre partie. o Veiller à la qualité de votre mise en oeuvre. o Participer aux tâches collectives inhérentes à une petite brigade. o Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

SECOND DE CUISINE (H/F) Etablissement Le Carré d'Alethius, Hôtel*** (9 chambres) - restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014). www.lecarredalethius.com Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé au cœur du village de Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové constitue désormais une "étape-gourmande" dont la qualité est reconnue tant par les gastronomes que par les voyageurs. L'établissement est membre de la chaîne « Logis de France ». Le restaurant du Carré d'Alethius (d'une capacité de 35 couverts) est également distingué par les labels suivants : Table distinguée Logis Gault-Millau (2 Toques) Vignobles et découvertes Toqués d'Ardèche (membre fondateur) Collège culinaire de France « carte des vins particulièrement intéressante » (Michelin 2025) Poste Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Second de cuisine (H/F) Mission Vous serez l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, vous connaissez parfaitement tous[...]

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Charolles, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vous êtes responsable de votre poste de travail, appliqué et à l'écoute du chef et des équipes, vous êtes un élément essentiel dans l'équipe. Vous réalisez avec succès la mise en place pâtisserie et effectuez les services midi et soir. Vous avez pour missions principales : - Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les fruits - Préparation des éléments qui composent nos desserts Durant le service: - Dressage et mise en place des desserts Après le service: - Débarrasser et ranger votre poste - Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP. - Nettoyer le lieu et les instruments de travail - Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine - Respecter les normes de sécurité pendant le travail QUALIFICATIONS : - Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous justifiez d'une première expérience significative à un poste de commis de Pâtisserie. - Vous disposez d'une excellente présentation - Vous avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe. Salaire négociable en fonction de l'expérience - Les plus de la Maison Doucet : - Ambiance conviviale et bienveillante - 3 semaines en Hiver[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Parnac, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(ière) passionné(e). Au sein d'un restaurant gastronomique, dans une ambiance sereine et disciplinée, vous élaborerez, sous les ordres d'un Chef en recherche permanente, les plats de notre carte. Les créations s'adaptent aux changements saisonniers et aux productions locales. En charge de la réception et du contrôle des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur, vous serez garant de la qualité des produits fabriqués dans votre partie. Vous participerez à l'atteinte des objectifs financiers et qualitatifs. Vous veillerez à la propreté de la cuisine, à l'état de l'équipement et du matériel utilisé. Vous serez amené à effectuer toute activité permettant le bon fonctionnement général du restaurant. Base : 39h Contrat : CDD du 01 février au 21 décembre 2026 Avantage : mutuelle entreprise prise en charge à 50% Horaires : 7 services répartis sur 5 jours de travail : - vendredi et le samedi midi et soir - le dimanche, lundi et mardi midi 2 jours de repos consécutifs QUALITES REQUISES : Expérience en restauration gastronomique exigée Précis dans les taillages, les assaisonnements et les dressages Bonne connaissance des[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Montrozier, 12, Aveyron, Occitanie

L'Hôtel Restaurant Spa Le Causse Comtal, situé à Montrozier (commune de Gages), est un établissement d'exception mêlant nature, confort et services haut de gamme, idéal tant pour les séjours touristiques que professionnels. L'établissement hôtelier se compose de 108 chambres et suites réparties sur 2 niveaux, 8 salles de réunion, 2 pôles de restauration dont un restaurant semi gastronomique « La Cazelle » et un spa et espace bien-être de 400 m² comprenant piscine chauffée et couverte, jacuzzi, sauna, cabine de soin et une salle de sport entièrement équipée. Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang engagé(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et soudée pour garantir notre qualité de service gastronomique. Le poste est évolutif alors l'engagement sur long terme est essentiel. Missions principales : Effectuer les tâches de nettoyage Mise en place et dressage des restaurants Donner des instructions aux commis et participer au travail Mise en place des consoles de service Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu. Assister le Maître d'hôtel : sur la suggestion en sommellerie[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Le Meysset cherche à compléter son équipe en cuisine. Vos missions: - Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration. - Participer avec le chef à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. - Remplacer le chef de cuisine en son absence. - Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. Expérience : Minimum 2 ans en tant que Second de Cuisine ou poste équivalent en restauration gastronomique. > Restaurant gastronomique, ouvert tous les jours midi et soir, ( fermé lundi midi ) > Service de 60 couverts maximum. Contrat à pourvoir dès que possible. POSTE NON LOGE

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

*** Restaurant gastronomique*** Vous êtes en charge du poste Dessert : mise en place et service Vous préparez les desserts à l'assiette Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Expérience en cuisine gastronomique exigée. Vous travaillez 4 jours par semaine. Poste en coupure Congés : Fin d'année et 1 mois l'été

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Le grand marché

Marché

Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800

Le 16/12/2025

Tous les mardis matins, venez déambuler et faire vos courses dans l'un des plus grands marchés du Sud Manche. Le grand marché de Villedieu-les-Poêles s’étend sur quatre places : place des Halles, place des Costils, place de la République et place du Presbytère. Sur la place des Halles, se rassemblent de nombreux producteurs du terroir normand : andouilles, crème, beurre, œufs, volailles, miel, produits de la mer. Sur la place du Presbytère et la place de la République, se concentrent les vendeurs de fruits, de légumes, de fleurs, et de vêtements, tandis que la place des Costils accueille des déballeurs aux offres diverses (prêt-à-porter, mercerie, bagagerie...). Si vous souhaitez vous restaurer aux couleurs locales, laissez-vous tenter par la galette saucisse, la spécialité gastronomique des marchés du Sud Manche !

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Soler, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Passionné(e) de gastronomie et curieux(se) de nouvelles saveurs ? Rejoignez notre corner de restauration dédié à la cuisine thaïlandaise et prenez les commandes d'une aventure culinaire pleine d'énergie, de parfums et de créativité ! Vos missions : - Élaborer, préparer et superviser la réalisation des plats thaïlandais (woks, currys, sautés, sauces, accompagnements, etc.) - Créer et faire évoluer la carte en lien avec l'identité du concept - Encadrer, former et animer l'équipe en cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité - Participer à la gestion des stocks et des commandes Profil recherché : - Expérience confirmée en restauration, idéalement en cuisine asiatique ou fusion - Excellente maîtrise des techniques culinaires (cuissons, assaisonnements, équilibre des saveurs) - Sens de l'organisation, autonomie et leadership - Esprit d'équipe, créativité et passion pour la gastronomie thaïlandaise - Envie de partager votre savoir-faire et de faire voyager nos clients à travers vos plats

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Latour-Bas-Elne, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Passionné(e) de gastronomie et curieux(se) de nouvelles saveurs ? Rejoignez notre corner de restauration dédié à la cuisine thaïlandaise et prenez les commandes d'une aventure culinaire pleine d'énergie, de parfums et de créativité ! Vos missions : - Élaborer, préparer et superviser la réalisation des plats thaïlandais (woks, currys, sautés, sauces, accompagnements, etc.) - Créer et faire évoluer la carte en lien avec l'identité du concept - Encadrer, former et animer l'équipe en cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité - Participer à la gestion des stocks et des commandes Profil recherché : - Expérience confirmée en restauration, idéalement en cuisine asiatique ou fusion - Excellente maîtrise des techniques culinaires (cuissons, assaisonnements, équilibre des saveurs) - Sens de l'organisation, autonomie et leadership - Esprit d'équipe, créativité et passion pour la gastronomie thaïlandaise - Envie de partager votre savoir-faire et de faire voyager nos clients à travers vos plats

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aventin, 31, Haute-Garonne, Occitanie

POUR POSTULER : FORUM EMPLOI A LUCHON *** JEUDI 27 NOVEMBRE 2025 DE 9H00 A 12H00 SALLE HENRI PAC - 31110 BAGNERES DE LUCHON *** Description du poste : Vous rêvez de travailler dans un cadre enchanteur tout en pratiquant votre passion pour la cuisine ? Notre établissement, situé au cœur des majestueuses Pyrénées, recherche un cuisinier talentueux pour cette saison d'hiver. Au sein de notre restaurant, vous aurez l'opportunité de faire découvrir à notre clientèle des plats savoureux, préparés avec des produits locaux, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Missions : Élaboration de menus variés en collaboration avec le chef, Préparation de plats traditionnels et gastronomiques, Gestion des stocks et commande des provisions, Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Contribution à l'accueil et à la satisfaction des clients. Profil recherché : Diplôme de cuisine ou expérience significative en restauration, Passion pour la cuisine et la gastronomie, Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique, Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Polyvalence et réactivité. Avantages : Logement fourni à proximité des pistes, Accès[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Gastronomie à Domicile est une entreprise qui réalise des prestations de cuisine à domicile et de service traiteur sur Rochefort et ses alentours pour tous types d'événements. Cuisine de produits frais et de saison. Si vous êtes cuisinier(ière) de métier ou passionné(e) par la gastronomie et que vous la pratiquez quotidiennement, le Chef sera ravi de vous rencontrer et d'échanger avec vous sur le poste. L'entreprise recherche un(e) cuisinier(ière) pour travailler principalement dans le laboratoire de production. Les horaires seraient majoritairement de 9H à 18H. Vous pourrez également être amené(e) à travailler sur quelques prestations sur les lieux de réception (certains samedis et/ou soirs en semaine). Le chef Gilles Doucet ne travaille que des produits frais et de saison et cuisine avec une originalité certaine des entrées aux desserts. CDD d'1 mois pouvant être prolongé selon l'activité de l'entreprise. Connaître les bases en cuisine seront indispensables ainsi que des notions solides des règles d'hygiène et de sécurité. Après avoir été formé(e) sur le poste, vous devrez être rapidement autonome. Le permis B vous sera demandé afin de vous pouvoir conduire de temps[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villetelle, 34, Hérault, Occitanie

Un établissement bistronomique situé à Villetelle recherche un(e) serveur(se) expérimenté(e) pour renforcer son équipe lors de services de qualité dans un cadre élégant et convivial. L'activité porte sur des événements soignés et des services à effectif limité (30 à 50 couverts), où la précision et le sens du détail sont essentiels. Vous serez chargé(e) d'accueillir et d'installer les clients, de prendre les commandes, d'assurer le service des plats et des boissons, et de veiller à la satisfaction de la clientèle tout au long du repas. Vous participerez également à la mise en place de la salle avant le service, ainsi qu'au rangement et au nettoyage en fin de service. Le poste requiert une excellente présentation, un bon relationnel, de la rigueur et un véritable sens du service. Une expérience confirmée dans la restauration bistronomique, semi-gastronomique ou lors d'événements haut de gamme est vivement souhaitée. L'environnement de travail est dynamique et bienveillant, au sein d'une petite équipe passionnée par la gastronomie et le service à table.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous proposons : - Une offre restauration bistronomique, en semaine, midi et soir, du mardi soir au vendredi soir. - Une offre finger food à partager, du mardi soir au samedi soir Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique, et pour assurer de manière créative, originale et contemporaine : - L'élaboration (sous la direction du chef cuisinier), la production et l'envoi de la carte menu du jour de la semaine ; - L'élaboration (sous la direction du chef cuisinier), la production de la carte finger food. - Ceci tout en apportant votre aide au chef cuisinier pour l'envoi de sa carte gastronomique. Si vous êtes motivé(e) par l'excellence culinaire et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, ce poste est fait pour vous. DÉTAILS OPÉRATIONNEL - 40 couverts journaliers en semaine (20 couverts le midi / 20 couverts le soir) ; - Midi : ardoise unique à la semaine (2 entrées / 2 plats / 2 desserts) - Soir : carte unique au bimensuelle (3 entrées / 3 plats / 3 desserts) ; - Contrat : 39h semaine, réparties sur 5 jours - Repos dimanche et lundi + 1 samedi sur 2 - Poste à pourvoir[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnères-de-Luchon, 31, Haute-Garonne, Occitanie

*** 27 NOVEMBRE 2025 DE 9H00 A 12H00 SALLE HENRI PAC au CASINO - 31110 BAGNERES DE LUCHON *** Missions : Élaboration de menus variés en collaboration avec le chef, Préparation de plats traditionnels et gastronomiques, Gestion des stocks et commande des provisions, Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Contribution à l'accueil et à la satisfaction des clients. Profil recherché : Diplôme de cuisine ou expérience significative en restauration, Passion pour la cuisine et la gastronomie, Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique, Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Polyvalence et réactivité. Environnement de travail exceptionnel avec une équipe dynamique et passionnée, Rémunération attractive. Conditions : Contrat saisonnier de décembre à avril, Horaires flexibles incluant week-ends et jours fériés, Rémunération selon profil et expérience. Si vous souhaitez allier travail et passion pour la montagne, rejoignez-nous pour une aventure inoubliable dans les Pyrénées ! Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager cette saison d'hiver avec vous !

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Enseignement - Formation

Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client, un restaurant bistronomique, recherche un(e) Chef(fe) passionné(e), désireux(se) de s'investir dans un projet culinaire où qualité, créativité et esprit d'équipe sont essentiels. L'établissement propose une cuisine généreuse et raffinée, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Avec une capacité de 35 à 40 couverts (hors terrasse), l'équipe se compose de 3 personnes. Vous aurez en charge : - La création et la réalisation du menu du jour servi chaque midi en semaine. - L'élaboration de la carte du week-end, dans un esprit bistrot moderne et semi-gastronomique - La gestion des approvisionnements, des stocks et des relations fournisseurs locaux - Le respect et la maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité - L'organisation optimale du travail dans une équipe restreinte - La garantie d'une qualité constante dans les assiettes - La participation active à la dynamique du restaurant : partage, transmission, cohésion Profil recherché: - Expérience confirmée en cuisine bistrot, bistronomie ou semi-gastronomique - Connaissance approfondie des produits frais et du terroir - Esprit créatif, rigoureux, organisé - Aisance à travailler dans une petite[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le restaurant gastronomique Amour Blanc de l'hôtel fleur de Loire est un lieu aux multiples expressions imaginé par le chef . Conciliant gastronomie, partage et convivialité, le chef propose des classiques de la gastronomie française élaborés à partir de produits de saison sélectionnés chez les meilleurs producteurs. Le poste de commis de cuisine est à pourvoir dès que possible. Vos missions : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place de la cuisine avant le service Profil recherché : - deux ans d'expérience en tant que commis ou aide cuisine - être en capacité de s'intégrer à la brigade - comprendre les consignes et les respecter

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le restaurant gastronomique Amour Blanc de l'hôtel fleur de Loire est un lieu aux multiples expressions imaginé par le chef . Conciliant gastronomie, partage et convivialité, le chef propose des classiques de la gastronomie française élaborés à partir de produits de saison sélectionnés chez les meilleurs producteurs. Le poste de demi chef de partie pâtisserie est à pourvoir dès que possible. Vos missions : - Effectuer la mise en place du service. - Réaliser des desserts. - Vérifier les proportions, la température et temps de cuisson des pâtisseries. - Vérifier les stocks des frigos de sa partie et en informe sa hiérarchie pour les commandes. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Appliquer un processus de fabrication partir de consignes et de fiches techniques - Savoir communiquer avec sa hiérarchie - Etre rigoureux(se), autonomie et en capacités de travail en équipe.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le restaurant gastronomique Amour Blanc de l'hôtel fleur de Loire est un lieu aux multiples expressions imaginé par le chef . Conciliant gastronomie, partage et convivialité, le chef propose des classiques de la gastronomie française élaborés à partir de produits de saison sélectionnés chez les meilleurs producteurs. Le poste de chef de partie est à pourvoir dès que possible. Vos missions : Organiser et préparer la production de sa partie dans le respect des consignes et de la réglementation dans une démarche écoresponsable. - Evaluation des marchandises nécessaires à la production de sa partie - Planification des techniques à mettre en œuvre pour sa partie - Mise en place du poste de travail - Veiller à l'organisation de sa partie pour garantir un service fluide - Réaliser des sauces - Réaliser la cuissons des viandes et des poissons - Préparer des accompagnements - Envoyer des commandes - Effectuer le dressage - Veiller à l'entretien des postes de travail

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Marché de Noël Arts et Saveurs du Florival

Fête, Marché

Lautenbachzell 68610

Du 19/12/2025 au 20/12/2025

Amis locaux et visiteurs enchantés, plongez dans la magie de Noël lors du Marché de Noël Arts et Saveurs du Florival de Lautenbach-Zell le vendredi 19 et samedi 20 décembre de 17h00 à 21h00 , au sein du Restaurant À La Truite ! 25 exposants : artisanat, souffleur de verre, herboriste et gastronomie local (saumon, foie gras...). Que vous soyez en famille, entre amis, ou simplement en quête de l'esprit de Noël, rejoignez-nous pour une expérience intimiste et conviviale. Ne manquez pas la visite du Père Noël à partir de 18h00 et nos chorales de Noëll !!!

photo Chef de cuisine à domicile

Chef de cuisine à domicile

Emploi

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Type de contrat: Missions ponctuelles selon la demande Salaire: Environ 150€ net / jour pour au moins 8 heures travaillées (selon profil) La conciergerie des petites fées recherche un(e) chef(fe) de cuisine à domicile pour de la restauration semi gastronomique pour des missions ponctuelles. La clientèle est exigeante et demande une qualité de service irréprochable. Missions: - Élaboration de menus raffinés. - Préparation et présentation soignée des plats. - Organisation et gestion de la cuisine. - Collaboration avec le personnel de salle. Exigences: - Minimum 2 ans d'expérience en restauration semi gastronomique - Capacité à travailler de manière autonome - Maîtrise des techniques culinaires avancées. - Créativité et sens de l'organisation.

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Maître d'hôtel sommelier / Maîtresse d'hôtel sommelière

Emploi Agroalimentaire

Épernay, 51, Marne, Grand Est

La Maison La Maison Belle Époque, écrin historique de Perrier-Jouët, reçoit toute l'année une clientèle d'exception - professionnels du vin, hôteliers, collectionneurs, esthètes - dans un cadre unique mêlant gastronomie, art et patrimoine. À travers ses déjeuners et dîners gastronomiques, ses séjours privés et ses dégustations sur-mesure, la Maison incarne une forme rare d'hospitalité confidentielle, élégante et maîtrisée. Le poste Nous recherchons un Maître d'Hôtel pour accompagner le développement de notre activité Hospitalité, aux côtés de la Maîtresse de Maison et en lien avec la Cuisine et les équipes support. Poste opérationnel, terrain, dans un format intimiste (petits groupes, très haute exigence), au cœur de l'Avenue de Champagne. Vos missions Service et réception Préparer et assurer les prestations (déjeuners, dîners, cocktails, dégustations, petits-déjeuners) dans le respect des standards de la Maison. Adapter votre posture et votre présence à chaque type de réception (clients affiliés, invités privés, presse, sommeliers, etc.). Veiller à la fluidité des services, à la coordination cuisine-salle, aux timings et au confort des invités. Représentation[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre restaurant gastronomique L'Atelier des Cèdres, nous recherchons un(e) chef de partie passionné(e) pour rejoindre une équipe jeune et ambitieuse. Sous la responsabilité du chef, vous serez en charge de la mise en place, de la préparation et du dressage des plats dans le respect de l'esprit de la maison : une cuisine entre bistronomie et expérience, ancrée dans le terroir de Sancerre et tournée vers la créativité. Missions principales : Participer activement à l'élaboration et à la production des plats selon les standards du chef. Garantir la qualité, la régularité et la précision des envois. Assurer la mise en place, le rangement et l'entretien de votre poste. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP). Collaborer étroitement avec les autres membres de la brigade pour maintenir une ambiance de travail positive et exigeante. Profil recherché : Formation en cuisine et expérience réussie en restaurant gastronomique (2 ans minimum souhaités). Passion pour le produit, curiosité culinaire et sens du détail. Esprit d'équipe, rigueur et envie de progresser dans un environnement stimulant. Goût du travail bien fait et respect des valeurs[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE est à la recherche de ses nouveaux talents en Salle pour ses deux restaurants : le bistronomique et gastronomique. Le/la Commis(e) de Salle débute dans le métier du service en salle et sous la direction d'un chef de rang, il effectue les opérations de service. Le/la commis(e) de Salle participe à la mise en place de la salle et des offices. Le/la Commis(e) de Salle assure le service entre la cuisine et la salle et assiste le Chef de Rang avant, pendant et après le service. Le/la Commis(e) de Salle est garant(e) de la propreté du restaurant et du matériel (vaisselle, couverts.). Le/la Commis(e) de Salle doit appliquer les règles et consignes de sécurité de l'établissement. Ces postes sont à pourvoir en CDD(pour le bistronomique)-CDI (pour le bistronomique et gastronomique), ils demandent une grande polyvalence et de la rigueur. Sur le principe de minimum 3 journées continues et 2 jours de repos consécutifs par semaine. PROFIL RECHERCHÉ * Être souriant(r), disponible, discret(e) et agréable. * Être ponctuel(le) * Utiliser un langage correct et compréhensible * Avoir une tenue vestimentaire et corporelle[...]

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Spa Praticien / Spa Praticienne

Emploi Hôtellerie - Camping

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Chabichou recrute ! Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtel Le Chabichou ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de la station, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié. Haut lieu de la gastronomie de Courchevel, l'hôtel Le Chabichou***** est également doté d'un restaurant gastronomique, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin, avec aux commandes du piano, notre Chef Stéphane Buron. Il signe également la carte bistronomique de notre 2e restaurant Le Sidonie, et donne vie à "La Table du Chalet", dans un style convivial, gourmand et raffiné. Au cœur de l'hôtel s'est niché un Bar boisé, élégant et chaleureux, où se mêlent pâtisseries délicieuses, thés réconfortants et cocktails audacieux. Dans le cadre de la saison d'hiver 2025-2026, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Domaine de Suzel, établissement d'exception alliant charme, gastronomie et événements haut de gamme, recherche un(e) chef de partie tournant pour rejoindre l'équipe du restaurant La Grange, sa table bistronomique mettant en valeur les produits frais et locaux. Vos missions - Assurer la préparation, la mise en place et l'envoi des plats sur différents postes (chaud, froid, garnitures, desserts selon besoins). - Participer à l'élaboration des menus et à la valorisation des produits du terroir. - Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes. - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Travailler en étroite collaboration avec le chef et les autres membres de la brigade. Profil recherché - Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou gastronomique. - Polyvalence, autonomie et rigueur dans le travail. - Esprit d'équipe, dynamisme et sens du détail. - Passion pour la cuisine du terroir et la présentation soignée. Conditions - Poste en CDI ou saisonnier, selon profil. - Horaires en continu ou coupure selon l'activité. - Rémunération attractive selon expérience. - Possibilité de logement sur place. - Évolution[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Vierville-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Lieu : Hôtel du Casino - Vierville-sur-Mer (14) Type de contrat : CDI Disponibilité : Début Février 2026 À propos de l'établissement Situé face à la mer, l'Hôtel du Casino de Vierville-sur-Mer est un établissement de charme reconnu pour son restaurant gastronomique et son accueil chaleureux. Dans le cadre de son développement, l'hôtel recherche un Maître(esse) d'Hôtel expérimenté(e) et passionné(e)) pour rejoindre son équipe. Description du poste Véritable bras droit du dirigeant du groupe, vous serez responsable du bon fonctionnement du service et garant(e) d'une expérience client irréprochable. Missions principales Assurer un service de qualité et veiller à la satisfaction clientèle Organiser et coordonner l'équipe de salle Former, encadrer et motiver les collaborateurs Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Participer activement au développement du chiffre d'affaires Superviser les réservations, la facturation et le suivi des ventes Profil recherché - Expérience confirmée en restauration (idéalement gastronomique) - Leadership naturel et sens aigu de la gestion d'équipe - Excellente communication et aisance relationnelle - Capacité à gérer[...]

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Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un sommelier passionné, doté d'une solide culture œnologique, pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant L'Atelier des Cèdres, au cœur du domaine Les Hauts de Sancerre. Vous contribuerez à offrir à nos clients une expérience unique autour du vin et de la gastronomie, en collaboration étroite avec le chef et la responsable de salle. Vos missions principales : Gérer l'ensemble de la verrerie et du matériel de service lié au vin. Concevoir et présenter les accords mets & vins en collaboration avec le chef. Participer activement à la sélection, la gestion et la mise en avant de la carte des vins. Conseiller et accompagner les clients dans leur découverte des vins du Sancerrois et d'ailleurs. Assister la responsable de salle dans le service et la coordination du restaurant. Participer ponctuellement aux expériences œnotouristiques du domaine (dégustations, événements, ateliers). En fonction du planning, animer 2 à 3 ateliers de dégustation par semaine, présentant cinq vins issus des terroirs emblématiques de Sancerre. Vous justifiez d'une première expérience réussie dans un établissement gastronomique ou bistronomique et d'une formation en sommellerie[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons un cuisinier semi-gastronomique passionné et créatif pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous contribuerez à l'élaboration de menus variés et à la satisfaction de notre clientèle exigeante. Préparer et cuisiner des plats semi-gastronomiques selon les recettes et les standards de l'établissement. Participer à la conception de menus et à l'innovation culinaire. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec l'équipe. Travailler en équipe et assurer un service rapide et de qualité.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Diable au Cœur - Les 2 Alpes (2400 m d'altitude) Le restaurant Le Diable au Cœur est bien plus qu'un restaurant : c'est une destination. Une expérience gastronomique unique La Table d'Emma, un restaurant bistronomique Le Diable au Cœur, un snacking bio et maison Le Petit Diable, un bar musical et festif La Rotonde. Entre panorama exceptionnel, cuisine raffinée et ambiance élégante, notre établissement séduit une clientèle internationale exigeante, amatrice de belles assiettes et de grands vins. Référencé par le Guide Michelin et le Gault & Millau - Maître Restaurateur et Écotable. Nous recherchons notre : Second de Cuisine / Sous-Chef H/F Cuisine gastronomique et bistronomique. Utilisation de produits sourcés à moins de 100 km de chez nous. Nous réalisons sur place : les fonds de sauce, les glaces et sorbets, la pâte feuilletée, les fumaisons, les pâtes (tagliatelles, raviolis.). La cuisine est bien équipée : four RATIONAL, sauteuse FRIMA, Pacojet 4, sorbetière, laminoir électrique, cellule IRINOX, thermoplongeur, Thermomix, tourne-disque, lampe à sucre, extrudeuse, cellule sous vide, etc. Missions : 1. Création et développement de l'offre culinaire - Contribuer à[...]

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Le grand marché

Marché

Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800

Le 23/12/2025

Tous les mardis matins, venez déambuler et faire vos courses dans l'un des plus grands marchés du Sud Manche. Le grand marché de Villedieu-les-Poêles s’étend sur quatre places : place des Halles, place des Costils, place de la République et place du Presbytère. Sur la place des Halles, se rassemblent de nombreux producteurs du terroir normand : andouilles, crème, beurre, œufs, volailles, miel, produits de la mer. Sur la place du Presbytère et la place de la République, se concentrent les vendeurs de fruits, de légumes, de fleurs, et de vêtements, tandis que la place des Costils accueille des déballeurs aux offres diverses (prêt-à-porter, mercerie, bagagerie...). Si vous souhaitez vous restaurer aux couleurs locales, laissez-vous tenter par la galette saucisse, la spécialité gastronomique des marchés du Sud Manche !

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Musée de l'Anis - Maison Yellow

Patrimoine - Culture

Marseille 13000

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Situé au cœur du quartier Joliette dans le Docks Village, Maison Yellow est un lieu unique entièrement consacré à l'épice la plus emblématique du Sud de la France : l'anis ! Concept store et musée à la fois, avec bar gastronomique et restaurant sur place, Maison Yellow met en lumière les talents de la région et vous fait goûter au Sud à travers le shopping, la mixologie, avec le pastis comme clou incontournable du spectacle, la gastronomie, les arts et la culture. Ce concept-store est une expérience entièrement interactive et multisensorielle. Plongez dans les secrets bien gardés de l'anis, ses différentes utilisations, ses saveurs, ses couleurs et de nombreuses subtilités : ouvrez des tiroirs numériques, sentez les ingrédients, feuilletez un livre virtuel, manipulez des flacons... Partez pour un extraordinaire voyage semi-virtuel en 4D à bord d'une Méhari et découvrez un Marseille qui continue de mêler saveurs, senteurs et diversité culturelle. La visite du Musée avec l'accès à la Méhari et une petite dégustation d'anis est à 5€.

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Sommelier / Sommelière

Emploi

Rehaupal, 88, Vosges, Grand Est

Le poste est à pourvoir en apprentissage. Venez faire partie de l'aventure au Domaine du Haut Jardin, un hôtel 4 étoiles d'exception situé sur un splendide domaine de 2 hectares entre Gérardmer et Épinal ! Nous recherchons un(e) apprenti(e) sommelier(ère) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un restaurant gastronomique. Vos futures missions : - Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et courtoisie - Aider le chef Sommelier lors des services des vins, et dans le choix des différents producteur - Savoir guider la clientèle pour un choix de vin - Connaissance approfondie des vins et des plats gastronomiques Nous vous proposons un contrat d'apprentissage d'une durée de 24 mois. Le salaire sera fixé selon la grille de rémunération des apprentis Nous recherchons une personne qui partage notre esprit d'équipe, avec un souci de rigueur et de qualité dans son travail. Votre discrétion et votre attention envers notre clientèle seront des atouts essentiels pour leur offrir un séjour serein et reposant. Si vous souhaitez relever ce défi passionnant au sein d'une équipe accueillante et bienveillante, envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Satillieu, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons pour notre client, un hôtel chic et haut de gamme, un(e) Cuisinier(ère) passionné(e) par la gastronomie et soucieux(se) de l'excellence. Au sein d'une brigade dynamique, vous participerez à la préparation et à la mise en valeur de plats raffinés, dans le respect des standards de qualité et de présentation de l'établissement. Vous veillerez à la fraîcheur des produits, à la propreté du poste de travail et à l'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous justifiez idéalement d'une première expérience en restauration gastronomique ou dans l'hôtellerie. Rigoureux(se), créatif(ve) et exigeant(e), vous mettez un point d'honneur à offrir des plats aussi beaux que savoureux. Votre sens du détail, votre esprit d'équipe et votre professionnalisme font de vous un(e) véritable ambassadeur(drice) de la qualité culinaire et de l'image de notre client.

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Technicien(ne) électricien(ne) de maintenance process

Emploi Hôtellerie - Camping

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Chabichou recrute ! Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtel Le Chabichou ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de la station, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié. Haut lieu de la gastronomie de Courchevel, l'hôtel Le Chabichou***** est également doté d'un restaurant gastronomique, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin, avec aux commandes des cuisines, le Chef Stéphane Buron. Dans le cadre de la saison d'hiver 2025-2026, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès octobre et souhaitez faire partie de l'aventure ? Nous recrutons un(e) Technicien de maintenance multi sites (H/F) au sein de notre établissement Le Chabichou***** situé à Courchevel 1850 (73). Vos Missions - En qualité de Technicien de Maintenance dynamique et polyvalent et sous la supervision du responsable[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Le Domaine du Liziec, hôtel de luxe membre de la MGallery Collection du groupe Accor, vous invite à intégrer son équipe culinaire. Niché à Vannes, au cœur d'un cadre remarquable, notre établissement propose une expérience hôtelière et gastronomique inédite. Sous la direction d'un chef reconnu, étoilé Michelin en 2011, et déjà distingué par le guide Gault & Millau, le Domaine du Liziec s'impose comme une adresse incontournable de la haute gastronomie. Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) passionné(e) et engagé(e) pour renforcer une équipe dynamique. Vos missions : En tant que Commis de cuisine, vous serez un acteur clé dans la réussite de notre expérience culinaire. Vous aurez pour mission : - Préparer et dresser les plats conformément aux fiches techniques et aux directives du Chef de Partie. - Suivre la chronologie des opérations (réception des marchandises, stockage, mise en place des garnitures, etc.) en vous adaptant à l'affluence. - Être responsable de l'entretien de votre poste de travail, en appliquant les normes de nettoyage et de recyclage. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) afin de garantir la qualité des produits et des[...]

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi

Sainte-Anne, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Description du poste : Sous la responsabilité directe de la direction, le Responsable Restaurant de Plage H/F aura pour missions précises de garantir le bon fonctionnement et le succès du restaurant tout en offrant une expérience client exceptionnelle dans un cadre idyllique. Vous intégrerez une équipe dynamique de professionnels passionnés, tous engagés pour la satisfaction des visiteurs, au sein d'un environnement privilégié en bord de mer.Vos principales missions incluront la gestion quotidienne du restaurant, qui nécessite une attention particulière à la qualité du service, à la présentation des plats ainsi qu'à l'accueil des clients. Vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations de la plage.En collaboration avec le département marketing, vous serez également responsable de la mise en œuvre de stratégies pour attirer et fidéliser la clientèle. Analyser les retours clients et surveiller la concurrence seront des éléments clés pour optimiser l'offre et s'assurer de la visibilité du restaurant.La gestion des budgets et le suivi des performances financières devront être menés de manière rigoureuse, afin d'atteindre les objectifs économiques fixés. Vous travaillerez[...]

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Serris, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Poste à pourvoir de suite pour le restaurant NOMAD, situé dans l'hôtel 4* Ki Space Hotel & Spa à Serris (77), près de Val d'Europe. Le Nomad est un restaurant vivant et élégant, où le sens du détail, l'accueil sincère et l'exigence gastronomique sont au cœur de chaque expérience client. Nous recherchons un(e) Assistant(e) de Direction pour accompagner l'équipe encadrante dans son quotidien et contribuer à la réussite de l'établissement. Missions: Soutenir la Direction dans la gestion quotidienne du restaurant. Suivre les procédures internes et s'assurer de leur bonne application. Coordonner les équipes en l'absence de la Direction. Gérer les plannings, les contrats de travail, et le suivi des heures du personnel. Suivre les commandes fournisseurs et contrôler les factures. Assurer la mise à jour des tableaux de bord (chiffres d'affaires, ratios, stocks.). Participer aux recrutements (sourcing, premiers entretiens). Organiser l'intégration des nouveaux collaborateurs. Aider à la formation et à l'accompagnement des équipes. Être un relais d'information entre la Direction et les équipes. Participer à la gestion de l'image du restaurant (réseaux sociaux, newsletters, événements...). Appuyer[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Situé en plein cœur du centre de Strasbourg, notre restaurant allie charme traditionnel et ambiance conviviale. Nous proposons une cuisine soignée, inspirée des saveurs alsaciennes et de la gastronomie française, servie dans un cadre chaleureux et authentique. Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un(e) serveur(euse) en CDI à temps plein 39h/semaine. Détails du poste : - Travail en coupure, horaires classiques de restauration : 10h-15h / 18h30-23h environ - Les heures supplémentaires sont rémunérées - A souligner : Vous n'effectuerez jamais les fermetures du restaurant - Rémunération sur base du SMIC hôtelier, évolutif selon le profil et le travail accompli. Profil recherché : - Formation en hôtellerie restauration obligatoire - Maîtrise de l'anglais indispensable - Une première expérience sur un poste similaire est demandée

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant traditionnel Bouchon lyonnais installé à Clermont-Ferrand, secteur Le Brezet, La Pardieu, recherche un apprenti serveur H/F pour la rentrée de septembre. Vous êtes passionné par la gastronomie et envisagez de vous former aux métiers de la restauration ? Nous vous accueillons en contrat d'apprentissage de 12 mois. Modalités de service à voir avec l'employeur selon le rythme d'alternance proposé par le centre de formation. Salaire au % SMIC selon l'âge de l'apprenti. Vos Missions : Accueillir et conseiller les clients avec le sourire. Prendre les commandes et servir les plats avec soin. Proposer des ventes additionnelles Assurer la propreté et l'organisation de la salle. Participer à la bonne ambiance du restaurant. Profil Recherché : Vous faites preuve de motivation, de ponctualité et d'une grande curiosité Vous êtes prêt(e) à collaborer avec notre chef qui peut vous formez si vous le souhaitez à la cuisine ! Pourquoi Nous Rejoindre ? Une ambiance conviviale et chaleureuse. L'opportunité d'apprendre aux côtés d'un chef passionné.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant Le Lauryvan implanté sur les Hauteurs de la Vallée de la Vienne à Saint-Junien (87) proposant une cuisine traditionnelle élaborée coté "Bistrot" et une cuisine Gastronomique ainsi qu'une partie traiteur, recherche pour renforcer son équipe son serveur/sa serveuse (H/F) : Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que de la charte qualité de l'établissement, vous êtes en charge des activités suivantes : - Mettre en place la salle de restaurant. - Dresser les tables et les assiettes. - Accueillir les clients et les installer. - Procéder au service à l'assiette. - Débarrasser les tables; nettoyer la salle de restaurant. Vous pouvez également intervenir en service traiteur. Vous faites preuve d'organisation et respectez les normes d'hygiène en vigueur. Vous travaillez sur les services du mercredi midi; jeudi midi; vendredi midi; samedi midi et dimanche midi : dimanche soir, lundi et mardi. Vous aimez le travail en équipe, le partage et avez une réelle envie de vous investir : rejoignez notre équipe.

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Gérant / Gérante de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Vous occuperez un poste de gérant adjoint au sein d'un restaurant semi gastronomique. Vous assurerez le bon fonctionnement du restaurant en collaboration avec le gérant, superviserez les équipes (service, cuisine, plonge) et garantirez la qualité du service. Vous accueillerez et conseillerez la clientèle, gérerez les réclamations et fidéliserez les clients. Vous aiderez au service de temps à autre et ferez également la fermeture de caisse. Restaurant fermé le lundi soir, le mardi soir et le dimanche (1 jour de repos en plus du dimanche).

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Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Veyrier-du-Lac, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'établissement : Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d'Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d'Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac. Vous intégrerez une entreprise familiale ou l'humain est au cœur de notre management. Il est essentiel de fidéliser nos équipes, cela permet de valoriser chaque personne ayant démontré sa valeur dans la maison et souhaitant continuer d'y évoluer. Il est toujours très plaisant de promouvoir les nouveaux talents et leur confier de plus grandes responsabilités. La maison est ainsi très engagée dans la valorisation des métiers de l'hospitalité et de la table, et cela se traduit par une implication forte dans la transmission des savoir-faire. Description du poste : En tant que serveur(se) polyvalent(e), vos différentes taches seront : Participer à la mise en place de la salle de restaurant, du dressage des couverts et du buffet petit déjeuner. Effectuer le service en salle et en chambre (petit-déjeuner, déjeuner) en ayant connaissance des produits proposés. Entretenir[...]